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快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

文章來源:健康時報 發布日期:2019-10-31 10:39:09
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吃藥時,哪些東西要忌口?控血脂,怎么選食物?想降血壓,怎么做能實現?你的身體缺乏哪種維生素,哪些食物可以補?

今天就把這10張表,一次性全送給你!

1. 血脂食物表

快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

2. 吃藥忌口清單

序號

藥物

克星

1

胃潰瘍藥

2

中藥

3

安眠藥

4

解熱鎮痛藥

咖啡

5

降壓藥

6

胃酸藥

7

抗生素

醬油

8

抗過敏藥

9

止瀉藥

牛奶

10

所有藥

3. 降血壓攻略

做法

目標

手段措施

降壓效果

(收縮壓)

減少鈉鹽攝入

每人每日食鹽量逐步降至6g

生活中食鹽主要來源為腌制、鹵制、泡制的食品以及烹飪用鹽,應盡量少用;建議在烹調時盡可能用量具(如鹽勺)稱量加用的食鹽;用替代產品,如代用鹽、食醋等。

2~8mmhg

規律運動

強度:中等量;每周35次;每次持續30分鐘左右

步行、快走、慢跑、游泳、氣功、太極拳等可根據自己的愛好靈活選擇;量力而行,循序漸進;目標對象為沒有嚴重心血管病的患者。

4~9mmhg

合理

膳食

營養均衡

食用油每人<0.5/日;少吃或不吃肥肉和動物內臟;其它動物性食品不超過1~2/日;蔬菜每日400~500g,水果100g;蛋類每人每周5個;適量豆制品或魚類;奶類每日250g

814mmhg

控制

體重

體重指數(kg/m2<24;腰圍:男性<90cm;女性<85cm

減少總的食物攝入量,增加足夠的活動量;肥胖者若非藥物治療效果不理想,可考慮輔助用減肥藥物。

520mmhg

/減重10kg

戒煙

徹底戒煙;避免被動吸煙

一般推薦采用突然戒煙法,在戒煙日完全戒煙;必要時戒煙咨詢與戒煙藥物結合。

---

限制

飲酒

每天白酒<1兩、葡萄酒<2兩、啤酒<5

高血壓患者不提倡飲酒;酗酒者逐漸減量。

24mmhg

(表格來自:武漢協和醫院心內科蘇冠華)

4. 各年齡段血壓正常值

快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

5. 食物升糖指數表

低升糖指數食物(gi55或以下)

五谷類:全蛋面、蕎麥面、粉絲、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉;

蔬菜:魔芋、粟米、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜;

豆類:黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆;

生果:蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金橘、葡萄;

奶類:牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、優格、無糖豆漿;

糖及糖醇類:果糖、乳糖、木糖醇、艾素麥、麥芽糖醇、山梨醇。

中升糖指數食物(gi56-69)

五谷類:紅米飯、糙米飯、西米、烏冬、麥片;

蔬菜:番薯、芋頭、薯片、番茄、蓮藕、牛蒡;

肉類:魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉、牛肉、蝦子、蟹;

豆類:焗豆、冬粉、奶油、煉乳、鮮奶精、優格乳;

生果:木瓜、提子干、菠蘿、香蕉、芒果、哈密瓜、奇異果、柳丁;

糖及糖醇類:蔗糖、蜂蜜、紅酒、啤酒、可樂、咖啡。

高升糖指數食物(gi70或以上)

五谷類:白飯、饅頭、油條、糯米飯、白面包、燕麥片、拉面、炒飯、爆米花;

肉類:貢丸、肥腸、蛋餃;蔬菜:薯蓉、南瓜、焗薯;

生果:西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗;

糖及糖醇類:葡萄糖、砂糖、麥芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

6. 食物嘌呤含量一覽表

痛風患者可以吃的食物

快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

痛風不能吃(盡量不要吃)的食物

快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

痛風患者可適當吃一點的食物

快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

7. 食物脂肪含量表

常見20種食物脂肪含量表

排序

食物名稱

脂肪含量(克)

1

核桃(干)

58.8

2

葵花籽(炒)

52.8

3

鴨蛋黃

50

4

花生米

44.4

5

香腸

40.7

6

巧克力

40.1

7

牛肉干

40

8

豬肉

30.4

9

油餅

22.9

10

方便面

21.1

11

大豆

18.4

12

薯條

15.5

13

火腿腸

10.4

14

面包

5.1

15

牛奶

3.2

16

烙餅(標準粉)

2.3

17

栗子

1.5

18

花卷

1

19

粳米飯(蒸)

0.3

20

榨菜

0.3

【數據來源于《中國食物成分表》(2004)、定型包裝產品營養標簽、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所官方網站】(以每100g可食部計)

8. 不能空腹吃的食物

不能空腹吃的食物

空腹吃的后果

重點人群

綠茶

傷胃

綠茶較多地保留了鮮葉內的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上。但空腹飲用時,茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,容易傷胃。還可能引發茶醉,出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。

患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人

荔枝

低血糖

荔枝含糖量約為16.6%,大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。

內火重的小孩、有便秘現象的老人、特別是有肝病、腎病、胃腸病的人

加重胰腺負擔

空腹吃糖,糖會改變蛋白質的分子結構,使其成為一種聚糖物質,有礙于身體對蛋白質的吸收和利用,導致營養不良,尤其影響小孩兒的發育。

空腹情況下,糖可以不經過消化就能被人體立即全部吸收,直接進入血液,從而使人體血糖水平明顯升高,加重胰腺負擔,進而損害器官功能。

小孩

西紅柿

胃結石

西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,形成胃結石。所以,對于有胃部疾病的人來說,西紅柿不宜空腹吃。

有胃部疾病的人

柿子

腹痛

柿子尤其是口感澀的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量攝入鞣酸,同時胃中又有很多蛋白,它們會結合形成不溶性復合物,再加上與柿子中的果膠、纖維等混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,導致腹痛。

煙民、經常熬夜者

牛奶

營養吸收差

牛奶含有的蛋白質非常豐富,空腹喝牛奶的話,會使牛奶在胃腸道通過時間加快,牛奶本身的營養物質會隨排泄物排走,真正的營養吸收不了。

建議飲用牛奶時適當補充小面包,餅干,對牛奶吸收起促進作用。

/

豆漿

營養吸收差

與牛奶性質相同,豆漿本身含有充足的植物蛋白,空腹飲用,會浪費其本身的營養價值。

/

9. 一張表告訴你:身體缺什么維生素,怎么補

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快收好!降血壓、降血脂的各種食物!今天全部說清楚

10. 一張表告訴你:哪些食物發芽營養加倍,哪些有毒!

序號

分類

發芽食材

1

有毒的

土豆

2

無害但營養降低的

洋蔥、大蒜、姜、紅薯、紫薯

3

有益且營養增加的

綠豆、黃豆、糙米、小麥

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